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美国人的饮食习惯

美国人的早餐通常有:炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。

美国人在吃午餐和吃晚餐之前,通常要喝点鸡尾酒,但在加利福尼亚州,人们大都喝葡萄酒。

同时,在吃主食之前,一般都要吃一盘色拉。炸蘑菇和炸洋葱圈可作为开胃食品,牛排、猪排和鸡(腿)为主食,龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类,包括淡水鱼被统称为海鲜。炸土豆条深受人们喜爱且几乎成了必不可少的食物。

另外,应特别注意的一点,在餐馆用餐,如有吃剩的食物,一定要打包带回家,以免浪费。

美国人在吃饭的时候是刀叉并用,而且他们的用餐方式也是很有讲究的。因此,在应邀与美国朋友一起吃饭时,应特别注意他们的用餐习惯。一般情况下,餐桌上摆放有一副餐刀和两副餐叉,外边的餐叉供你吃色拉,里边的餐叉用于吃主食和其他点心食品,餐刀用来切肉食。如果你两手并用,应左手握叉,右手握刀,而且一次握刀时间不能太长。

随着生活节奏的加快,快餐食品便应运而生。美国快餐连锁店遍及世界各地,其中,影响最大的当属麦当劳。

如果你是初到美国餐馆用餐,那么应该注意如下事项:

1、选择合适的餐馆(如:家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等);

2、餐馆营业时间(上午11:30开门营业,直到夜晚);

3、一般都应事先预订餐位:

4、到达餐馆后,不能径直地到餐桌旁入座,除非餐厅有“随意就座”的告示;

5、付款时,别忘了留给服务员一定比例的小费(一般为实际总额的10%~15%)。C09e(王宇)  

本文链接:http://www.cieol.com.cn/shenghuo/yishizhuxing/2011/0906/813.html

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